Sancerre Rouge

Sancerre

Ce Sancerre Rouge est un pinot noir associant à parts égales terres argilo-sableuses, argilo-calcaires et argilo-silex. Pour 2024, la fiche décrit une macération préfermentaire à froid et douze mois d’élevage, répartis entre 40% en foudre et 60% en fûts de 500 litres.

Disponibilités et millésimes soumis à confirmation par Vincent.