Fleurie Les Garants

Fleurie

Les Garants est un gamay sur granites roses riches en mica et en quartz. La fiche 2023 décrit dix à douze jours de macération semi-carbonique, puis six à huit mois d’élevage répartis entre 90% de foudres de chêne récents et 10% de pièces neuves.

Disponibilités et millésimes soumis à confirmation par Vincent.